疫情期间买的葱怎么消毒

用75%酒精消毒才能确保食用安全 。病毒都温度敏感，温度越高杀死所需时间越短[2]
。新型冠状病毒在56℃温度下30分钟即会失去活性 ，在75℃水中只能存活15分钟
，而在100℃环境中1分钟即会死亡。而中国素有对蔬菜烹饪加工后再食用的习惯 。烹饪熟制后的蔬菜是安全的。

我认为这个时期吃大葱是不需要用开水烫一下的，只要用清水洗干净就可以的 ，没问题
。

大蒜的保存：将大蒜放在网袋中，挂在室内阴凉通风的地方
，或者放在有通风孔的陶罐里。使用锡纸包裹葱姜蒜也是一个有效的方法 。锡纸能隔绝外界的水分和氧气，同时防止葱姜蒜本身的蒸发 ，从而保持其新鲜
，防止发霉、发芽和干燥
。需要注意的是，在包裹前不要清洗葱姜蒜 ，并且要包得严密。

疫情期间发的太多葱姜蒜吃不掉还能作什么用?

疫情下
，很多市民疯狂囤菜，囤菜太多吃不完 ，我们可以把菜做成泡菜
，酱菜或是咸菜，如果还是吃不完 ，可以把菜用空气炸锅炸成酥脆的菜干吃
，另外还有的蔬菜都是可以直接冻上的，再拿出来也不耽误食用的 。当然 ，小编在此还是提醒各位，一定要理性购菜
，不要买太多，无法处理造成浪费
。

葱姜蒜也可以冷冻保存 ，先清洗干净
，再用厨房纸巾把多余的水分擦干，直接分装放进冷冻室就行。榨汁喝大量消耗蔬菜 有些人家里的冰箱没有那么多的空间存放蔬菜 ，可以选取把蔬菜榨汁喝 。根据自身的身体状况
，在网上选取适合自己的蔬菜汁教程
。

大蒜还可以降糖。它的降糖原理是：它可以修复胰岛细胞 。大蒜中富含的硒是微量元素中的胰岛素，它能防止胰岛B细胞被氧化破坏 ，修复胰岛细胞
，使其功能正常，促进糖分解代谢 ，降低血糖和尿糖
。

三：肉类要冷藏。除了蔬菜水果之外
，肉类也是我们所必不可少的，陷在夏季温度比较高 ，东西容易坏，肉类一定要放在冰箱中冷藏起来
，其实冰箱能够冷藏的时间还是比较长的，但是会降低肉质的口感 ，所以比较好还是在短时间内吃掉 。

洋葱用处太多了
，可以凉拌例如洋葱拌木耳，或者其他凉拌菜加点洋葱丝可以代替大蒜 ，另外可以和牛肉馅一起包饺子/馅饼
，或者切洋葱粒炒饭，再有就是做啫啫排骨煲/鸡煲是做配菜。

洋葱 ，冬瓜
，红薯，白菜这些比较好不要放在冰箱里面
。可以准备一个纸箱子 ，把这些蔬菜都放进去
，分类放好，然后再放到一个阴凉遮光的地方。像是葱姜蒜这些调味品大家可以洗干净 ，切好，然后放在冰箱里面冷冻保存
，每次需要的时候就可以取出来一点用就可以了 。这样不仅非常的方便，而且可以保存很长时间
。

吉林一老人无法扫码入场卖葱,城管买下全部大葱,这一幕有多暖心?_百...

〖壹〗 、这一幕非常的暖心城管为了不让老人因为无法入场卖大葱而烦恼特地买下了全部的大葱。吉林一名老人因为在当地防疫要求的情况下 ，无法正常扫码入场卖大葱
，陈广看到了之后，就买下了老人全部的大葱 ，不得不说城管的行为实在是太让人暖心了 。

〖贰〗
、这位城管的行为十分暖心
。在吉林洮南
，一位70多岁的大爷进城卖洋葱，但他没有智能手机 ，不能扫码
，进不了菜市场，只能在路边摆摊。突然几个执法人员过来拦住他 ，大爷吓了一跳 。他没想到下面发生的事
，让他很开心！这位爷爷的年纪大了，用的是老人机
。

疫情大葱最忌什么肥料种植

疫情大葱最忌用含有高氮肥料种植。高氮肥料会促使大葱快速生长 ，但也会增加疫情病菌的生长速度，导致疫情大葱的感染程度加重 。因此
，种植疫情大葱时应尽量避免使用高氮肥料，可以选取使用有机肥料或者低氮肥料
。

章丘大葱的种植是不使用任何化学肥料和化学农药 ，是绝对放心的绿色食品。很多人只拿大葱当佐料
，他们本地人基本上顿顿吃，一日三餐离不开大葱 ，章丘大葱的口感特别好
，如同水果一般脆甜 。

葱不可与蜂蜜、大枣 、杨梅和野鸡一同食用。在服用中药地黄、常山
、首乌之时，也忌食葱
。

年种大葱 ，前景不错。该作物栽培技术 播种育苗 施肥整地 选3年没种过葱蒜类、土壤疏松 、肥力好
、中性微碱性地块（pH值7至4为最佳）
，每亩施优质农家肥5000kg，过磷酸钙50至75千克 ，尿素40千克 。深翻耙平
，做畦宽13米，长7至10米的平畦
。

选种：根据季节和种植时间不同来选取小葱种子的类型 ，可选取颗粒饱满、无残伤 、无虫眼的葱种作为种子。总结：小葱种植前需要清理田间的杂草
、施够足量的肥料，在翻耕后一定要做起席子
，每席子留出相应的空间，这样更加方便后期的管理 。